Zöldség, gyümölcs tápanyagtáblázat

diéta cukorbetegek számárafehérjeszegény diétagluténmentes diétatejcukor mentes diétatejmentes diétatojásmentes diéta

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Forrás:springmed.hu

Zöldségek, gyümölcsök energia, fehérje, zsír, szénhidrát, Kálium, Foszfor, Kalcium, Nátrium tartalma

Név	Energia (kJ)	Energia (kcal)	Fehérje (g)	Zsír (g)	Szénhidrát (g)	Kálium (mg)	Foszfor (mg)	Kalcium (mg)	Nátrium (mg)
Articsóka	92	22	2,4	0,1	2,9	350	130	53	47
Bimbós kel	214	51	4,9	0,6	6,1	411	84	30	7
Brokkoli	100	24	3,3	0,2	2,1	464	82	105	13
Burgonya (nyári)	367	88	2,5	0,2	18,4	443	50	9	3
Burgonya (téli)	394	94	2,5	0,2	20	340	100	7	5
Céklarépa	130	31	1,3	0,1	5,9	260	30	35	98
Cikória	67	16	1,3	0,2	2,4	192	26	26	4
Csicsóka	121	29	2,4	0,4	4	480	78	10
Cukkini	134	32	1,5	0,4	5,3	200	25	19	85
Édes kömény	96	23	2,4	0,3	2,8	500	51	100	90
Endívia saláta	42	10	6,6	0,2	0,3	346	54	54	53
Fejes saláta	71	17	1,4	0,3	2	224	33	28	16
Fekete retek	197	47	4,3	0,9	5,1	322	29	50	5
Fokhagyma	575	137	6,8	0,1	26,3	380	140	14	100
Halványító zeller	63	15	1,2	0,2	2,2	340	50	80	130
Jégcsapsaláta	54	13	0,7	0,3	1,9	160	18	19	2
Káposzta (fejes)	134	32	1,6	0,2	5,7	227	28	33	23
Káposzta, savanyított	75	18	1,5	0,3	2,4	288	43	48	355
Karalábé	164	39	2,1	0,2	6,9	380	50	43	53
Karfiol	126	30	2,4	0,4	3,9	328	54	26	30
Kelkáposzta	147	35	3,6	0,3	4,3	282	56	57	20
Kínai kel	67	16	1,2	0,3	2	202	30	40	7
Kukorica, tejes	550	131	4,7	1,6	23,6	300	81	15	1
Mangold	54	13	2,1	0,3	7,5	376	39	103	90
Olívabogyó	970	231	0	22	7	550		61
Padlizsán	113	27	1,3	0,2	4,8	266	21	10	3
Paradicsom	97	23	1	0,2	4	297	26	9	5
Paraj (spenót)	84	20	2,3	0,3	1,8	633	55	133	24
Pasztinák	270	64	1,8	1,1	12,5	450	74	40	10
Patisszon	130	31	1,2	0,1	6,2	98		20	12
Petrezselyem zöldje	260	62	4,4	0,4	9,8	1000	128	245	33
Petrezselyemgyökér	126	30	1,2	0,1	5,9	298	30	56	34
Póréhagyma	160	38	2,2	0,3	6,3	225	46	87	1
Rebarbara	71	17	0,6	0,1	3,3	400	24	14	2
Retek, hónapos	63	15	1,2	0,1	2,2	255	26	33	58
Sárgarépa	168	40	1,2	0,2	8,1	360	43	28	70
Sóska	101	24	2,4	0	2,3	340	70	113	26
Spárga	71	17	2	0,1	1,8	207	46	7	20
Sütőtök	336	80	1,5	0,6	16,5	383	20	40	1
Torma	336	80	2,7	0,4	15,9	550	65	110	8
Tök, főző	130	31	1,1	0,1	6,1	98	60	20	12
Uborka	50	12	1	0,1	1,7	141	23	18	13
Újhagyma	98	23	2	0,5	3	260	29	39	7
Vöröshagyma	168	40	1,2	0,1	8,3	175	46	30	6
Zellergumó	121	29	1,4	0,3	5	321	80	34	100
Zöldbab	172	41	2,6	0,3	6,8	248	38	32	1
Zöldborsó	378	90	7	0,4	14	304	108	41	7
Zöldpaprika	84	20	1,2	0,3	3	212	29	14	3
Alma	130	31	0,4	0,4	7	144	10	6	4
Ananász	223	53	0,4	0,7	12	173	9	16	2
Banán	441	105	1,3	0,1	24,2	393	94	110	22
Birsalma	176	42	0,6	0,9	9,1	189	25	66	9
Citrom	113	27	0,4	5,8	2,3	275	50	14	4
Cseresznye	265	63	0,8	0,7	14	229	20	16	8
Csipkebogyó, friss	214	51	3,6	1,3	8	290	250	50	145
Cukordinnye/sárgadinnye	168	40	0,3	0,1	9,5	330	10	13	8
Datolya	447	107	1,3	0,1	26,9	350	57	63	35
Egres	164	39	0,6	1,4	8	203	40	36	6
Eper, fa	206	49	0,4	0,3	11,3		25	52
Füge, friss	294	70	1,3	0,5	16	240	32	54	2
Füge, szárított	1012	242	3,5	1,3	54	850	108	190	40
Gránátalma	314	75	0,7	0,6	16,7	290	17	8	7
Grapefruit	151	36	0,5	1,6	7,2	180	20	18	2
Görögdinnye	122	29	0,5	0,2	6,5	158	2	19	5
Kajszibarack	202	48	0,9	0,6	10,2	278	20	14	6
Kivi	218	52	1	0,6	11,3	295	31	38	4
Körte	218	52	0,4	0,3	12	126	20	16	2
Licsi	248	58	0,9	0,1	14,3	160	30	6	1
Málna	122	29	1,2	0,8	5,4	170	45	27	4
Mandarin	189	45	0,7	0,8	9,8	210	50	23	1
Mangó	242	58	0,6	0,5	12,8	190	13	12	5
Mazsola	1170	280	2,5	0,6	66	780	110	30	21
Meggy	218	52	0,8	1,4	11	114	50	31	5
Mirabella	268	64	0,7	0,2	14,9	230	33	12	1
Narancs	172	41	0,6	1,5	8,5	177	50	44	3
Naspolya	231	55	0,6	1,1	12	231	45	49	5
Nektarin	167	40	1,4	0,1	9	170	22	7	1
Őszibarack	172	41	0,7	0,3	9	205	30	6	4
Papaya	50	12	0,5	0,1	2,4	210	16	21	3
Ribiszke, fekete	202	48	0,9	2	9,5	310	35	40	8
Ribiszke, piros	143	34	0,6	1,2	7	238	35	57	3
Szamóca, földieper	147	35	0,9	0,6	7,2	147	35	28	5
Szeder	139	33	0,8	1,8	6	189	35	52	3
Szilva, besztercei	244	58	0,7	0,5	13,1	221	30	16	4
Szilva, vörös	197	47	0,8	0,9	10,2	221	30	14
Szőlő	328	78	0,6	0,5	18,1	192	30	28	2
Zöldringló	256	61	0,8	0,8	13,5		30	14