Tápanyag táblázatok

Az adatok 100g termékre vonatkoznak.

Név	Energia (kJ)	Energia (kcal)	Fehérje (g)	Zsír (g)	Szénhidrát (g)	Kálium (mg)	Foszfor (mg)	Kalcium (mg)	Nátrium (mg)
Ementáli, Pannónia sajt	1655	394	27,8	29,4	1,5	150	500	800	800
Habtejszín	1268	302	2,6	30	3	112	50	100	34
Író	160	38	2,7	1,5	3,3	150	20	25	11
Joghurt, kefir 175 ml = 1 db	483	115	5,9	6,3	8	316,7	122,5	210	210
Juhtej	475	113	6,1	7,2	5	182	150	183	30
Juhtúró, gomolya	1189	283	18,2	21,1	3	146	250	400	515
Karaván sajt	1483	353	22,3	27,3	1,9		950	460	1220
Kávétejszín	731	174	3,3	15	4,9	130	60	105	40
Kecsketej	294	70	3,6	3,9	4,7	50	130	130	80
Köményes sajt	945	225	30,5	10	1,6	180	400	400	800
Lajta sajt	1575	375	22,6	29,7	1,6		250	400	1400
Mackó sajt (1db 40g)	1260	300	17	25	2	104		400	1450
Óvári sajt	1264	301	29,6	18,5	1,7	180	400	600	1330
Parmezán jellegű sajtok	1617	385	26,8	28,9	1,6	150	550	850	700
Tehéntej (zsírtart.: 1,5 %)	210	50	3,4	1,5	5,3	160	40	114	40
Tehéntej (zsírtart.:2,8 %)	260	62	3,4	2,8	5,3	160	40	114	40
Tehéntúró, félzsíros	617	147	16,2	7	30,7	65	192	80	18
Tejföl (zsírtart.:12 %), 175 ml	1043	248	5,9	21	7	259	122,5	175	61,2
Tejföl (zsírtart.:20 %), 175 ml	1587	378	5,7	35	6,8	259	122,5	228	61,2
Trappista sajt	1600	381	27,7	28,1	1,6	109	400	600	970
Túra sajt	806	192	25,7	8,4	2	104	50	400	1450
Tojás 1 db	286	68	5,4	4,8	0,3	88	88	16	35
Tojásfehérje 1 db	59	14	3	0,1	0,2	66	5	3	30
Tojássárgája 1 db	244	58	2,4	4,9	0,1	22	91	13	5
Angolszalonna	2104	501	16,8	46,5	0	14	13
Delma margarin	2150	512	0,1	55	0,5	7		12	400
Hera főzőmargarin	3096	737	0	80	0,3	7			400
Libazsír	3868	921	0,5	99	0	1	5	1	5
Napraforgóolaj	3898	928	0,1	99,7	0	0	0	0	0
Rama margarin	2730	650	0,4	70	0,3	7	3	12	400
Sertészsír	3894	924	0,1	99,7	0	1	3	1	2
Teavaj	3133	746	0,4	80	0,5	15	20	25	11
Tepertő	3457	823	12,1	83,2	0

Név	Energia (kJ)	Energia (kcal)	Fehérje (g)	Zsír (g)	Szénhidrát (g)	Kálium (mg)	Foszfor (mg)	Kalcium (mg)	Nátrium (mg)
Dió	2747	654	18,6	57	11,7	1710	400	202	11
Földimogyoró	2558	609	26,7	47,2	14,7	920	144	89	10
Gesztenye	700	167	4,8	1,5	32,6	553	90	95	20
Mák	2255	537	20,5	38,2	23,9	1105	800	968	17
Mandula	2629	626	27,6	52,5	6,8	890	450	238	8
Mogyoró	2898	690	15,6	63,5	8,7	600	360	290	10
Napraforgómag	2478	590	18,7	47,5	17,4	840	706	118	67
Pisztácia	2730	650	22	54	14	1040		136
Szezámmag	2378	566	21	50	6	570		670	20
Tökmag	2617	623	33,9	50,5	3,6	920		67	10
Élesztő, friss	222	53	11,4	0,4	1,1	650	600	28	34
Élesztő, por/1 zacskó	1158	276	36	1,5	32	2000	1200	80	50
Kakaópor	1621	386	21,4	19	32,4	1600	700	144	40
Ketchup	459	109	2	0,3	24	600	40	25	1200
Kristálycukor	1670	398	0	0	94	2	0	0	0
Majonéz	3235	770	1,5	80	3	18	60	18	400
Méz	1362	324	0,4	0	81	47	20	40	7
Mustár	439	105	6	6	6	200	190	70	2500
Paradicsompüré	213	51	2,3	0,5	8,5	1160	34	60	590
Sütőpor	419	100	0,1	0	25	50	8340	1100	11800
Árpagyöngy	1499	357	9	1,4	75	120	165	43	30
Burgonyakeményítő	1400	333	0,6	0,1	83,1	15	7	35	8
Búza, teljes	1457	347	14,4	1,8	66,2	140	300	39	30
Búzacsíra	1466	349	25	8	42	837	1100	70	5
Búzadara	1464	349	9,4	1	73,4	112	120	19	40
Búzakeményítő	1455	346	0,4	0,1	86,1	16	20	0	2
Búzakorpa	1352	322	15	5,5	51	1400	1280	43	2
Búzaliszt, finom, rétes	1575	375	12,3	1,3	76,3	108	100	13	3
Cornflakes	1492	355	7	0,6	79,7	139	59	13	3
Fe-mini kenyérpor	1513	360	1,6	0,7	85	17	4		18
Kukoricakeményítő	1446	344	0,3	0,1	85,9	7	30	2	2
Kukoricaliszt	1495	356	9,6	3,1	70,2	60	170	22	50
Köles, hántolt	1558	371	11	4	71	350		30	30
Nephropan kenyérpor	1530	364	4,2	0,6	86	175	87		0,5
Rizs (fényezett, hántolt)	1483	353	8	0,3	77,5	103	90	8	6
Rizskeményítő	1434	341	0,8	0	85	8	10	20	61
Rizsliszt	1508	359	6,9	0,6	79,4	110	90	8	6
Rozsliszt	1373	327	9,3	1,7	73	150	350	30	10
Zabkorpa	141	34	14	5	57	444		83	2
Zabpehely	1621	386	14,4	6,8	64,3	335	160	31	30
Zsemlemorzsa	1474	351	10,2	0,9	73,7	138	75	29	78
Abonett	1369	326	1	0	5
Briós 1 db (95 g)	1453	346	9,5	7,5	57,8		48
Fehér kenyér	1050	250	8,8	1,5	53,1	117	120	20	700
Félbarna kenyér	1033	246	9,8	1	47,9	150	100	20	1200
Graham kenyér	1142	272	10,1	1	54	295	150	25	686
Ham-let	1360	324	14	2	64
Háztartási keksz	1640	390	9,8	6,8	78	73	80	25	392
Kalács, foszlós	1197	285	9,4	2,3	55,1	145	55	52	680
Kétszersült (Hóvirág), édes	1672	398	11,3	5,1	74,2	164	50	59	270
Kifli 1 db (44 g)	559	133	4,5	1,1	25,6	67	22	23	152
Korpovit	1844	439	16	14	60
Pogácsa, vajas 1 db (47 g)	857	204	4,3	9,8	23,3	55	25		240
Réteslap 1 db	699	166	3	7	23
Rozskenyér	1096	261	8,1	0,9	53,6	169	95	30	610
Zsemle 1 db (54 g)	634	151	5,1	0,4	30,8	60	27	113	340
Fe-mini száraztészta	1530	364	0,6	0,5	86	17	4
Száraztészta, 2 tojásos	1634	389	14	2,6	75,1	100	100	24	210
Száraztészta, 4 tojásos	1646	392	15	3,4	72,9	100	180	25	248
Száraztészta durumlisztből	1499	357	12,5	1,5	66,6	150	350	30	10

Név	Energia (kJ)	Energia (kcal)	Fehérje (g)	Zsír (g)	Szénhidrát (g)	Kálium (mg)	Foszfor (mg)	Kalcium (mg)	Nátrium (mg)
Articsóka	92	22	2,4	0,1	2,9	350	130	53	47
Bimbós kel	214	51	4,9	0,6	6,1	411	84	30	7
Brokkoli	100	24	3,3	0,2	2,1	464	82	105	13
Burgonya (nyári)	367	88	2,5	0,2	18,4	443	50	9	3
Burgonya (téli)	394	94	2,5	0,2	20	340	100	7	5
Céklarépa	130	31	1,3	0,1	5,9	260	30	35	98
Cikória	67	16	1,3	0,2	2,4	192	26	26	4
Csicsóka	121	29	2,4	0,4	4	480	78	10
Cukkini	134	32	1,5	0,4	5,3	200	25	19	85
Édes kömény	96	23	2,4	0,3	2,8	500	51	100	90
Endívia saláta	42	10	6,6	0,2	0,3	346	54	54	53
Fejes saláta	71	17	1,4	0,3	2	224	33	28	16
Fekete retek	197	47	4,3	0,9	5,1	322	29	50	5
Fokhagyma	575	137	6,8	0,1	26,3	380	140	14	100
Halványító zeller	63	15	1,2	0,2	2,2	340	50	80	130
Jégcsapsaláta	54	13	0,7	0,3	1,9	160	18	19	2
Káposzta (fejes)	134	32	1,6	0,2	5,7	227	28	33	23
Káposzta, savanyított	75	18	1,5	0,3	2,4	288	43	48	355
Karalábé	164	39	2,1	0,2	6,9	380	50	43	53
Karfiol	126	30	2,4	0,4	3,9	328	54	26	30
Kelkáposzta	147	35	3,6	0,3	4,3	282	56	57	20
Kínai kel	67	16	1,2	0,3	2	202	30	40	7
Kukorica, tejes	550	131	4,7	1,6	23,6	300	81	15	1
Mangold	54	13	2,1	0,3	7,5	376	39	103	90
Olívabogyó	970	231	0	22	7	550		61
Padlizsán	113	27	1,3	0,2	4,8	266	21	10	3
Paradicsom	97	23	1	0,2	4	297	26	9	5
Paraj (spenót)	84	20	2,3	0,3	1,8	633	55	133	24
Pasztinák	270	64	1,8	1,1	12,5	450	74	40	10
Patisszon	130	31	1,2	0,1	6,2	98		20	12
Petrezselyem zöldje	260	62	4,4	0,4	9,8	1000	128	245	33
Petrezselyemgyökér	126	30	1,2	0,1	5,9	298	30	56	34
Póréhagyma	160	38	2,2	0,3	6,3	225	46	87	1
Rebarbara	71	17	0,6	0,1	3,3	400	24	14	2
Retek, hónapos	63	15	1,2	0,1	2,2	255	26	33	58
Sárgarépa	168	40	1,2	0,2	8,1	360	43	28	70
Sóska	101	24	2,4	0	2,3	340	70	113	26
Spárga	71	17	2	0,1	1,8	207	46	7	20
Sütőtök	336	80	1,5	0,6	16,5	383	20	40	1
Torma	336	80	2,7	0,4	15,9	550	65	110	8
Tök, főző	130	31	1,1	0,1	6,1	98	60	20	12
Uborka	50	12	1	0,1	1,7	141	23	18	13
Újhagyma	98	23	2	0,5	3	260	29	39	7
Vöröshagyma	168	40	1,2	0,1	8,3	175	46	30	6
Zellergumó	121	29	1,4	0,3	5	321	80	34	100
Zöldbab	172	41	2,6	0,3	6,8	248	38	32	1
Zöldborsó	378	90	7	0,4	14	304	108	41	7
Zöldpaprika	84	20	1,2	0,3	3	212	29	14	3
Alma	130	31	0,4	0,4	7	144	10	6	4
Ananász	223	53	0,4	0,7	12	173	9	16	2
Banán	441	105	1,3	0,1	24,2	393	94	110	22
Birsalma	176	42	0,6	0,9	9,1	189	25	66	9
Citrom	113	27	0,4	5,8	2,3	275	50	14	4
Cseresznye	265	63	0,8	0,7	14	229	20	16	8
Csipkebogyó, friss	214	51	3,6	1,3	8	290	250	50	145
Cukordinnye/sárgadinnye	168	40	0,3	0,1	9,5	330	10	13	8
Datolya	447	107	1,3	0,1	26,9	350	57	63	35
Egres	164	39	0,6	1,4	8	203	40	36	6
Eper, fa	206	49	0,4	0,3	11,3		25	52
Füge, friss	294	70	1,3	0,5	16	240	32	54	2
Füge, szárított	1012	242	3,5	1,3	54	850	108	190	40
Gránátalma	314	75	0,7	0,6	16,7	290	17	8	7
Grapefruit	151	36	0,5	1,6	7,2	180	20	18	2
Görögdinnye	122	29	0,5	0,2	6,5	158	2	19	5
Kajszibarack	202	48	0,9	0,6	10,2	278	20	14	6
Kivi	218	52	1	0,6	11,3	295	31	38	4
Körte	218	52	0,4	0,3	12	126	20	16	2
Licsi	248	58	0,9	0,1	14,3	160	30	6	1
Málna	122	29	1,2	0,8	5,4	170	45	27	4
Mandarin	189	45	0,7	0,8	9,8	210	50	23	1
Mangó	242	58	0,6	0,5	12,8	190	13	12	5
Mazsola	1170	280	2,5	0,6	66	780	110	30	21
Meggy	218	52	0,8	1,4	11	114	50	31	5
Mirabella	268	64	0,7	0,2	14,9	230	33	12	1
Narancs	172	41	0,6	1,5	8,5	177	50	44	3
Naspolya	231	55	0,6	1,1	12	231	45	49	5
Nektarin	167	40	1,4	0,1	9	170	22	7	1
Őszibarack	172	41	0,7	0,3	9	205	30	6	4
Papaya	50	12	0,5	0,1	2,4	210	16	21	3
Ribiszke, fekete	202	48	0,9	2	9,5	310	35	40	8
Ribiszke, piros	143	34	0,6	1,2	7	238	35	57	3
Szamóca, földieper	147	35	0,9	0,6	7,2	147	35	28	5
Szeder	139	33	0,8	1,8	6	189	35	52	3
Szilva, besztercei	244	58	0,7	0,5	13,1	221	30	16	4
Szilva, vörös	197	47	0,8	0,9	10,2	221	30	14
Szőlő	328	78	0,6	0,5	18,1	192	30	28	2
Zöldringló	256	61	0,8	0,8	13,5		30	14

Név	Energia (kJ)	Energia (kcal)	Fehérje (g)	Zsír (g)	Szénhidrát (g)	Kálium (mg)	Foszfor (mg)	Kalcium (mg)	Nátrium (mg)
Csiperke	168	40	5,9	0,2	3,3	420	120	8	8
Laskagomba	164	39	1,9	0,7	6	190	70	35	5
Vargánya	172	41	5,7	0,2	3,8	486	115	23	6
Száraz hüvelyesek
Bab (száraz)	1420	338	22,3	1	57,9	1310	400	106	8
Borsó (sárga)	1348	321	21,7	1,5	53,1	1210	400	49	10
Csicseriborsó	1314	314	19,8	3,4	48,6	580	430	110	27
Lencse	1438	342	26	1,9	53	1150	400	74	10
Lóbab	220	52	5,6	0,6	6,6	250	95	22	50
Szója	2150	512	41,6	28,5	22,1	1945	500	200	13
Szója granulátum, kocka	1894	451	45	21	18	1700		200	5
Szójaliszt	1547	370	37,3	20,6	0,1	1870	550	195	4
Tofu	352	84	12	4	9	63		510	4
Zöldfűszerek
Babérlevél	210	50	1,2	1,3	7,8	85	18	135	4
Bazsalikom	198	47	2,4	0,7	7,5	600	86	369	6
Borsikafű	224	54	1,2	1	9	180	24	370	4
Borsmenta	181	43	3,8	0,7	5,3	260	75	210	15
Citromfű	188	45	3,5	0,6	4,5	400	50	150	20
Kakukkfű	401	95	3	2,5	15,1	270	67	630	18
Kapor	232	55	3,7	0,8	8	647	85	230	27
Lestyán	177	42	3,5	0,8	5	400	50	150	20
Majoranna	215	51	2	1,2	7,4	270	55	350	15
Metélőhagyma	113	27	3,6	0,7	1,6	464	75	129	3
Oregano	240	57	1,8	1,7	8,2	280	34	264	3
Petrezselyem zöldje	105	25	4,4	0,4	1,3	1000	128	245	33
Rozmaring	416	99	1,4	4,4	13,5	280	20	370	15
Tárkony	206	49	3,4	1,1	6,3	450	46	170	9
Turbolya	300	72	3,8	0,9	11,5	600	50	400	10
Zsálya	502	119	3,9	4,6	15,6	390	33	600	4
Zsázsa	94	22	3	1	0,4	230	52	170	49

ZÖLDSÉGEK	g	GYÜMÖLCSÖK	g	GABONAFÉLÉK	g	EGYÉB	g
cékla	25	fekete áfonya	10	árpa	170	méz	2,5
torma	33	naspolya	10	zabpehely	300	fondant	2,5
petrezselyem gyökér	38	birsalma	10	csemege kukorica	150	jégkrém	1,5
vöröshagyma	40	banán	12	rozs	200
sárgarépa	50	szőlő	12	búza	300
káposzta	50	gránátalma	12	rozskenyér	150
sütőtök	55	mangó	13	rozsos kenyér	100
articsóka	55	alma	13	rozsos korpás kenyér	100
fehérrépa	55	csipkebogyó	14	búzacsíra	100
főzőtök	55	ananász	14	búzakorpa	110
karalábé	60	cseresznye	18	graham kenyér	150
póréhagyma	63	sárgadinnye	18	köles	150
vörös káposzta	63	mandarin	20	rizs	150
paradicsom	63	görögdinnye	25	zsemle	250
zöldbab	70	narancs	25	keksz	10
sárgaborsó	70	őszibarack	25
kelkáposzta	70	fekete ribizli	25
kelbimbó	70	meggy	25
pirospaprika	70	grapefruit	30
kukorica	75	szeder	30
brokkoli	75	ribiszke	30
spárga	100	szilva	30
zellergumó	100	sárgabarack	30
padlizsán	100	kivi	30
cukkíni	100	földieper	38
száraz bab	100	málna	40
karfiol	100	egres (piros)	40
zöldpaprika	100	kajszibarack	60
uborka	100	citrom	63
kínai kel	150	papaya	120
fejes saláta	150
lencse	150
zöldborsó	150
retek	150
rebarbara	200
petrezselyem levél	300
burgonya	300
savanyú káposzta	300
paraj	500