Mini amerikai palacsinta
Hozzávalók
- 150 g it’s us eva’s önkelesztő lisztkeverék
- 30 g cukor
- 2 db M-es méretű tojás
- 150 g tej vagy növényi ital
- 10 g olaj
Sütéshez:
- vaj vagy növényi vajalternatíva szükség szerint
Tálaláshoz:
- olvasztott csokoládé vagy nutella
- friss gyümölcs
Elkészítés
- Az összes hozzávalót egy keverőtálba mérjük, majd kézi habverővel csomómentesre keverjük.
- A tésztát szobahőmérsékleten pár percig pihentetjük, majd habzsákba töltjük.
- Egy nagy, tapadásmentes serpenyőt felmelegítünk (ne legyen túl forró), és vékonyan kikenjük vajjal.
- A habzsákból kisebb halmokat nyomunk a serpenyőbe, majd a palacsintákat mindkét oldalukon aranybarnára sütjük.
- Olvasztott csokoládéval vagy nutellával és friss gyümölccsel tálaljuk.Jó étvágyat hozzá!
