Fehérjeszegény kenyér
Hozzávalók
- 500 g fehérjeszegény kenyér
- 3 evőkanál olaj
- 20 g élesztő
- 450 ml víz vagy növényi ital
- 2 evőkanál tejföl
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál cukor
- 1 evőkanál ételízesítő
Elkészítés
- Egyközepes méretű kenyérformát kiolajozunk. A hozzávalókat keverőtálba tesszük, és robotgép segítségével kidolgozzuk.
- A galuskatészta állagú masszát a formába simítjuk. Meleg helyen 20-25 percig kelesztjük, közben a sütőt előmelegítjük.
- 180-200 °C – on 30 percig sütjük. Rácsra borítva hagyjuk teljesen kihűlni, és csak ez után szeleteljük.
