Eperkrémleves
Könnyű, frissítő leves a meleg napokon.
Hozzávalók
- 1 kg eper
- 2 dl narancslé
- 1 liter joghurt ízlés szerint epres/ erdei gyümölcsös
- ízlés szerint méz, édesítőszer őrölt fahéj/szegfűszeg
Elkészítés
- Az eper 3/4-ét összeturmixoljuk az epres joghurttal,narancslével és ízesítjük ízlés szerint mézzel, fahéjjal, szegfűszeggel.A maradék epret feldaraboljuk és díszítve tálaljuk.
