Anyagcsere betegségek

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia

Dietetikus kérdés: Kedves Dóra! Az lenne a kérdésem, hogy milyen kenyeret vagy tésztát vásároljak? Problémám elég összetett, először csalánkiütéseim lettek januárban, annak még most sem tudom az okát, bőrgyógyász nem tudta hogy étel intolerancia okozza -e vagy lehet a kutya hám allergia, mert van kutyám. Véremből ételintollerancis az alábbi dolgokra jött ki: tehéntej, juhtej, kecsketej, kazein, tojás fehérje, árpa, búza, kukorica,mogyoró, földimogyoró, vörös vesebab,sörélesztő, kóladió. Januárban csináltam mediátor mentes étrendet 3 hétig elmúltak a tünetek, miután visszatértem a hagyományos étrendre, megint előjöttek a bőrgyógyászati tüneteim. Utána két hétig bírtam a mediátor mentes diétát.Szedek rá allergia gyógyszert lendint, véremben magas...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia, Gluténérzékenység, Tejmentes étrend

Glutén-tej és tojásmentes étrend

Dietetikus kérdés: Kedves Dóra! Van egy halmozottan sérült Gyermekem akinél tejfehérje, tojás és glutén allergiát diagnosztizáltak. Sajnos nagyon keveset eszik, mindent pépesítenem kell, mert izombetegsége is van, és nagyon szereti a bébiételeket. Abban kérnék Öntől néhány tanácsot hogy pl. a bébiételeket hogyan dúsítsam hogy kalóriadús legyen, de ne legyen túl nagy az adagja. Illetve reggelire nagyon szerette a tejfölt, kenyérrel, felvágottal turmixolva. Ezt hogyan tudom módosítani a diétában? Üdvözlettel: Andrea Dietetikus válasz: Kedves Andrea! Glutén-, tejfehérje-és tojásmentes étrendben a kalórianövelés érdekében dúsíthat például Violife növényi sajttal (reszelve) margarinnal (pl. Vénusz, Waja), mézzel, kókusztejszínnel, rizstejszínnel,kókusztejporral, banánnal, olajos magvakkal, sütőtök. Felvágottak...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia, Tejmentes étrend

9 hónapos kislányom tejfehérje allergiás

Kislányom 9 hónapos és tejfehérje allergiája van. Most kezdeném bevezetni nála a tejtermékeket, de az allergiája miatt természetesen nem adom neki őket. A kérdésem az lenne, hogy mit használhatok ezek helyettesítésére? Olvastam, hogy a szója is allergizálhat. használhatok esetleg kókusztejből készült joghurtot vagy növényi sajtot?

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Gluténérzékenység, Tejmentes étrend

Pajzsmirigy alulműködés

Dietetikus kérdés: Kedves Dietetikus Szakértő! Olyan problémával fordulnék hozzád(ha nem baj, hogy tegezlek…), hogy 3 éve pajzsmirigy-alulműködést diagnosztizáltak nálam. Kaptam gyógyszert, melyet folyamatosan emelnek, emellett persze folyamatosan híztam is, de az utóbbi fél évben 15 kilót. Rendszeresen járok ellenőrzésre, de az orvosoktól csak annyi választ kapok, hogy ez a betegség hízással jár… Én nem tudok és nem is akarok ebbe beletörődni. Abban szeretném a segítségedet kérni, hogy milyen ételeket fogyasszak és miket ne. Mit tegyek, hogy végre tudjak fogyni? Egy kicsit magamról: 28 éves nő vagyok, 165 cm 74 kg. Ülőmunkát végzek napi 8 órában, de a munkába és...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Cukorbetegség

Inzulinrezisztencia

Dietetikus kérdés: Kedves Dóra! Két hete inzulinrezisztenciát állapítottak meg nálam, és a pajzsmirigyem is alul működik. Most a 160 grammos szénhidrát bevitellel próbálkozom. Hallottam olyat, hogy vannak olyan ételek, amiket nem kell számolni, és bármelyik étkezésnél fogyasztható. Mik ezek például? Ha hosszú távon tartom ezt a diétát, várható vele látványosabb fogyás? Köszönettel: Kádár Katinka Dietetikus válasz: Kedves Katinka! A húsok, húsfélék, halak szabadon fogyaszthatók, mert nem rendelkeznek jelentős szénhidráttartalommal. Válassza a sovány húsokat (pl. csirkemell, pulykamell bőre nélkül, sertéskaraj/comb, hekk, fogas, busa, tonhal, keszeg), és a sovány felvágottat mint például csirkemell/pulykamell/pulykacomb sonka, párizsi, virsli, zalai felvágott, gépsonka. Zöldségek közül...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia, Fruktóz érzékenység, Tejmentes étrend

Kazein allergia és fruktózmentes étrend

Dietetikus kérdés: Kedves Dóra! A kisfiam (6éves), tavaly nyáron állapították meg, hogy kazein allergiás. A tej/tejtermék fogyasztása légúti tüneteket okoz neki. 1,5 hónapig a diéta mellett teljesen tünetmentes volt, aztán a légúti tünetek csak kicsit jöttek elő, de a hasfelpuffadása és a grízes bőre visszatért. Orvostól, orvosig járunk, de nem tudják, hogy mi a problémája. Már néha az ajka is feldagad és hasmenése is van heti 1x. Azt nem tudom, hogy lehet, hogy csak a tejallergia a probléma és lehet a termékek, amiket fogyasztunk tejfehérjét tartalmaznak, ezért vannak tünetei, vagy mert még más problémája is van. Egyes étkezések után,...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia, Fruktóz érzékenység

Laktóz és fruktóz érzékenység

Dietetikus kérdés: Kedves Dóra! Laktóz és fruktóz érzékeny vagyok. Szeretnék érdeklődni, hogy milyen élelmiszereket, édesítőszereket szabad fogyasztanom? Válaszát előre is köszönöm! Üdv:Tamás Dietetikus válasz: Kedves Tamás! A fruktóz legnagyobb mennyiségben, az édesítőszerekben, a gyümölcsökben, kisebb mennyiségben a zöldségekben fordul elő. A fruktózmentes étrendben kristálycukrot, barna cukrot, nádcukrot, fruktóz édesítőszert, szorbitot, mézet, agavé szirupot, juharszirupot nem szabad fogyasztani! Az élelmiszerek címkéjén a következő feliratú élelmiszerek kerülendők a fruktóztartalmúk miatt: fruktóz, gyümölcscukor, kukoricaszirup, gyümölcslé, gyümölcslé-koncentrátum, fruktóz-glükóz szirup, méz, invertcukor, juharszirup, juharcukor, melasz, szorbit, inulin, cukoralkohol, oligo-fruktóz, frukto-oligo-szacharid. Édesítésre cukor helyett szőlőcukor fogyasztása javasolt figyelve arra, hogy édesítő ereje kisebb a cukorénál,...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia, Tejmentes étrend

Mivel tudom helyettesíteni a tejfehérjét?

Kérdés: Kedves Dóra! Most kezdem az ismerkedést a diétával, tehát minden új nekem és még ismeretlen. Kezdem gyűjteni a beszerzési forrásokat a diétához. A recepteket, a étkezés megoldhatóságát keresem, hogy mit mivel tudok helyettesíteni a tejfehérje kihagyására. A segítséget előre is köszönöm, üdv: Juli Válasz: Kedves Juli! A tejfehérjementes étrendnél nagyon fontos, hogy mindig figyelmesen olvassa el az élelmiszercímkét. A jelenlegi szabályozás alapján kötelező kiemelni az allergént az élelmiszercímkén! A tejtermékek mellett (tej, tejszín, tejföl, joghurt, kefir, vaj, író, sajt, túró) nem fogyaszthatja a tejport, tejsavót, savót, kazeint, kazeinátot, citopánport , illetve kecske és juhtejet sem. A borjú és...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Tejmentes étrend

Mely ételek nem tartalmaznak tejfehérjét?

Dietetikus kérdés: Üdvözlöm! Most derült ki hogy tejtermékeket nem lehet fogyasztanom , mert fogyasztása esetén fáj a hasam , hányingerem van. Érdeklődnek hogy milyen élelmiszereket lehetne fogyasztani. Előre is köszönöm a válaszát! Zsuzsa Dietetikus válasz: Kedves Zsuzsa! A tejfehérjementes diétánál nagyon fontos, hogy lehetőleg olyan élelmiszereket vásároljon, amelyeknél fel vannak tüntetve az összetevők. Tehát mindig olvassa el az élelmiszercímkét! Nemcsak a megszokott tejtermékeket (tej, tejszín, tejföl, joghurt, kefir, vaj, író, sajt, túró) nem fogyaszthatja, de tejport, tejsavót, savót, kazeint, kazeinátot, citopánport sem, illetve kecske és juhtejet sem szabad fogyasztani. A borjú és marhahús fogyasztása a keresztallergia kialakulása miatt nem...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia, Gluténérzékenység, Tejmentes étrend

Kisfiam glutén, tej és fruktóz érzékeny

Dietetikus kérdés: Tisztelt Dietetikus! Hatalmas problémával kerültünk szembe, nekünk legalábbis hatalmas. 4 Éves kisfiúnk tej fehérje, tejcukor, glutén és fruktóz érzékeny. Ez utóbbi tegnap derült ki terheléses vizsgálaton. A gasztroenterológus csak annyit mondott, hogy 1 évig nagyon szigorú fruktóz mentes diétát kell tartani, utána ha rendbe jött óvatosan elkezdhetjük az alacsony fruktóz tartalmúakat bevezetni. E hír hallatán teljesen tanácstalan vagyok, mit ehet egyáltalán a kisfiam? Rizst hússal? Semmi zöldség, krumpli, hagyma, kukorica…stb? Fruktóz szinte mindenben van. Mivel lehet pótolni a cukrot? Nagyon hálás lennék a segítségéért, mert nagyon el vagyok keseredve. Aggódva várom válaszát! Köszönettel: Szilárdné Dietetikus válasz: Kedves...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia, Gluténérzékenység, Tejmentes étrend

Milyen ételeket fogyaszthat kisfiam gluténmentes, tejmentes és tartósítószermentes étrendben?

Dietetikus kérdés: Kedves Dóra! A segítségét szeretném kérni. 2 éves kisfiamnál 3 hónapja diagnosztizálták a lisztérzékenységet, emellett teljes tejmentes diétát is tartunk, amihez 3 hete társult még tartósítószermentes diéta is, a következőket kerülni kell: (szalicil,benzoesav-E210-219, szorbinsav-E200-203,l-aszkorbinsav-E300-304,315-316). Szeretném,hogy változatosan egyen. Szerencsére nagyon jó evő és mindent meg is eszik. De a fantáziám nem elég “élénk” ételek terén. Bármilyen segítséget szívesen fogadnék!!!!! Előre is nagyon köszönöm! Andrea Dietetikus válasz: Kedves Andrea! Kisfia esetében a megfelelő étrend kialakítása gondos odafigyelést igényel. Alapvető szabály a glutént és tejet tartalmazó élelmiszerek kizárása az étrendből. Glutént tartalmaznak a gabonafélék és azok származékai, vagyis nem fogyasztható...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Bélbetegségek, Ételallergia, intolerancia, Gluténérzékenység

Anyagcsere probléma, székrekedés

Dietetikus kérdés: Tisztelt Dóra! Búza és rozslisztérzékeny, tejfehérje érzékeny vagyok. Van valamilyen lehetőség az anyagcsere felgyorsítására? Mióta ezeket a tápanyagokat megvontam és mással helyettesítem, azóta rendszeresen székrekedéssel küzdök. Válaszát előre is köszönöm. Dietetikus válasz: Kedves Nikolett! Székrekedés esetén nagyon fontos a rendszeres étkezési ritmus, a napi 5-szöri kis mennyiségű étkezés, ami lehetőleg mindig ugyanazon időpontokban történjen. Ha eddig esetleg nem tette, javaslom kezdjen el valamilyen testmozgást végezni (futás, gyors gyaloglás, torna, úszás…), ami fokozza a bélműködést. Jó hatású a reggel éhgyomorra elfogyasztott hideg víz, áztatott aszalt szilva és annak leve, lekvár, savanyú káposzta vagy kovászos uborka leve. Nagyon fontos...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Cukorbetegség, Gluténérzékenység

Cukorbetegség és cöliákia együttes előfordulása

Dietetikus kérdés: Kedves Dóra! Most lettünk Cukorbetegek és lisztérzékenyek. A kérdésem az, hogy a vadász csoki többek közt szójalecitint tartalmaz, eheti -e a lányom? Termék: szelet 25 g Édes és keserű Összetevők: cukor, kakaómassza (a krémben 10%), kakaóvaj, hidrogénezett szójazsír, alkoholos meggy és meggylé (a krémben 12%), glükóz szirup, zsírszegény kakaópor, alkohol, emulgálószer: szójalecitin; természetes aromák, tartósítószer: kálium-szorbát; zselésítő anyag: pektin, étkezési sav: citromsav; enzim: invertáz, savanyúságot szabályozó: nátrium-hidrogén-karbonát. Kakaó szárazanyag az étcsokoládéban: legalább 49%. Bevonat Mire kell az összetevőknél még figyelni, hogy biztos ne legyen benne glutén? Válaszát köszönöm! Dietetikus válasz: Kedves Krisztina! Lisztérzékenység és cukorbetegség együttes előfordulása...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Gluténérzékenység

Az adalékanyagok is tartalmazhatnak glutént?

Kérdés: Kedves dietetikus! Lisztérzékeny vagyok, érdeklődnék hogy a fűszerek, ételízesítők közül melyeket használhatom?Azokon a termékeken ,ahol nem írja hogy gluténmentes, de az összetevők között sem szerepel ,azokat lehet fogyasztani?A állománymódosítóként,vagy adalékanyagként,ízfokozók stb. feltüntetett dolgok közül melyekre kell figyelnem,milyen néven szerepelnek? Köszönettel: Anna Válasz: Kedves Anna! Amennyiben nem szerepel az összetevők között glutént tartalmazó összetevő, természetesen fogyaszthatja a terméket. A fűszerek, ételízesítők alapvetően gluténmentesek. A glutént tartalmazó összetevőket kötelező feltüntetni a csomagoláson. Üzletünkben gyártói igazolással rendelkező gluténmentes fűszereinket ide kattintva megtekintheti. Az adalékanyagok általában nem tartalmaznak glutént. A vivőanyagok, ízesítők, ízfokozók egy része tartalmazhat keményítőt, ám ha ezek gluténalapúak is,...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia

Tanácsok laktózérzékenység, vegetáriánus étrend és rosacea esetén

Kérdés: Kedves Dóra! Laktózérzékenység, rozacea és vegetáriánus táplálkozás miatt, nem fogyasztok, húst, tojást és tejtermékből is csak minimálisat, vagy laktózmenteset a sajtok kivételével. Milyen táplálkozást javasol, hogy az esetleg a fentiek miatt kimaradó vitaminokat, ásványi anyagokat pótoljam? Válaszát várva, tisztelettel: Judit Válasz: Kedves Judit! A kalcium fontos szerepet játszik a csontok és a fogak felépítésében, illetve a csontritkulás megelőzésében. Mindenképp javaslom, hogy fogyasszon kalciummal dúsított növényi tejet, ilyen például a Scotti Kalciummal dúsított rizsital, Alpro Kalciummal dúsított szójaital (ezek beilleszthetők vegetáriánus étrendbe). Ezen kívül kalciumot tartalmaznak még a szójatermékek, zöld leveles zöldségek (pl. kelkáposzta félék), illetve az előbb említett...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia, Tejmentes étrend

Laktózmentes étrend

Kérdés: Kedves Dóra, Az orvos szigorú laktózmentes diétát írt elő a számomra. Kérem szíves segítségét, mit ehetek , mennyit és mit nem. Köszönettel, Anikó Válasz: Kedves Anikó! Tejcukrot tartalmaznak a tej, tejtermékek és ezek felhasználásával készült ételek, italok. A tej helyett fogyasszon speciális növényi italokat, mint például zab, szója, mandula, kókusz vagy rizsitalt, illetve laktózmentes változatokat (pl. Magic Milk, L-free, Mizo). A tejtermékek nélkülözése következtében elengedhetetlen a megfelelő kalciumpótlás, érdemes kalciummal dúsított változatokat vásárolni, mint a Joya szójaital kalciummal, Scotty kalciummal dúsított rizsital, Koko kókusztejek, Rice&Rice rizsital kalciummal, The Bridge zabital kalciummal. Tejföl, joghurt, túró is pótolható speciális laktóz...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Cukorbetegség, Gluténérzékenység

Mire figyeljek, hogyan táplálkozzak cukorbetegség és cöliákia esetén?

Kérdés: Kedves Dóra! Tavaly decemberben diagnosztizálták nálam a cöliákiát, azóta tartom a diétát. 30 éves cukorbeteg diétámmal nagyon nehezen tudom összeállítani annak a listáját amit ehetek és tudom a szénhidrát tartalmát. Elég sok és eltérő információ van fent a neten, nem tudom kinek mit higgyek. Kérdésem az lenne, hogy tudnak olyan táblázatot készíteni ami mind a glutén mentes és diabetikus diétában használható. Szénhidrát tartalmuk egyértelmű. Köszönettel: Erzsébet Dietetikus válasz: Kedves Erzsébet! A két betegség együttes előfordulása gondos odafigyelést és szigorú étrendi kezelést tesz szükségessé! Cöliákia egész életen át tartó diétát jelent. Alapvető szabály a glutént tartalmazó gabonafélék és azok származékainak teljes...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia, Tejmentes étrend

Ételintolerancia

Kérdés: Tisztelt Hölgyem! Kisfiam 4,5 éves múlt, kb. 1 hónapja diagnosztizáltak Nála ételintoleranciát az alábbi dolgokra: tej, tojás, búzaliszt, rozsliszt, banán, de ezen kívül a szóját, mogyorót és diót sem javasolják Neki fogyasztani most. Azt szeretném kérdezni, hogy tudok -e valahol olyan virslit, felvágottat vásárolni, ami ezeket biztosan nem tartalmazza? Illetve, hogy a Liga és a Delma Light margarint javasolták, hogy egye, de nem tudom, hogy az abban lévő összetevők között lehet -e olyan, ami Neki nem jó (az, hogy növényi olaj van az összetevők között, abból nem derül ki, hogy mi az). A probléma az, hogy sajnos elég válogatós...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Bélbetegségek, Cukorbetegség

Cukorbetegség és irritális bél szindróma

Kérdés 48 éves vagyok és több mint 10 éve cukorbeteg. Gyógyszeres kezelést kapok. Ehhez társult egy elég csúnya IBS (irritábilis bél szindróma) betegség. Sok kezelést kaptam, de egyik sem segített. Nagyon nehéz számomra étrendet kialakítani, mivel ami nem jó a cukorbetegségnek az jó az IBS-nek és fordítva. Kérném segítségét egy megfelelő étrend kialakításában, illetve milyen ételeket ehetek és milyent nem. Köszönettel, Katalin Válasz Kedves Katalin! Az Ön jelenlegi helyzetében a legfontosabb a cukorbetegség mellet, az irritális bél szindróma tüneteinek enyhítése illetve megszüntetése. Irritábilis bél szindróma esetén nincs kimondottan speciális étrend, mert a diéta attól is függ, mely ételek okoznak...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Gluténérzékenység

Lisztérzékenység terhesség alatt

Kérdés: Kedves Dietetikus! x vagyok 7 éve diagnosztizálták lisztérzékenységemet. Rendesen tartom a diétámat, viszont most kisbabát várok. Azt szeretném megtudni, hogy így is beviszek-e minden tápanyagot, ami a pocaklakónak kell? Válasz: Kedves x! Ha megfelelően tartja a diétát, és rendszeresen, napi 4-5-ször, változatosan táplálkozik, akkor semmilyen tápanyaghiány nem fog kialakulni. Nem tudom, hányadik hétnél tart, de a 12. terhességi hétig mindenképpen ajánlott folsav tabletta szedése. Naponta legalább 3-szor fogyasszon nyers, vagy párolt zöldséget, illetve gyümölcsöt. Kerülni kell viszont a puffasztó zöldségeket (szárazbab, lencse, káposzta). Naponta legalább 2 alkalommal szerepeljen az étrendben alacsony zsírtartalmú tejtermék (tej, joghurt, kefir, sovány túró...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Gluténérzékenység

Lisztérzékenység és inzulin rezisztencia

Kérdés: Kedves Dietetikus! 7 éve lisztérzékeny vagyok, a diétát nagyon szigorúan azóta betartom. Most fény derült inzulin rezisztenciámra, melyre egy Merckformin nevű gyógyszert kaptam. Emellett szeretném a szénhidrát diétát is megfelelően tartani, csak sajnos nem tudom, hogy a gluténmentes termékeket számolhatom-e ugyanolyan értékű szénhidrátnak, mint amilyennek a \"normál\" lisztes szénhidrátokat számolják. Válaszukat előre is köszönöm! Válasz: Kedves Nóra! A gluténmentes termékekben lévő szénhidrátokkal ugyanúgy lehet számolni, mint a nem gluténmentes, búzából készült élelmiszerekben lévő szénhidrátokkal. Mindenképpen felhívnám a figyelmét a rendszeres, napi 4-5-szöri étkezésre, illetve a lassan felszívódó szénhidrátok fogyasztására, amik elhúzódóbb vércukorszint emelkedést okoznak (pl. gluténmentes zabpehely, Psyllium...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Cukorbetegség, Ételallergia, intolerancia, Fehérjeszegény étrend

Cukorbetegség, laktóz érzékenység és fehérje szegény étrend

Kérdés: 37 éve cukorbeteg vagyok, laktóz érzékeny is (a legkisebb mennyiségü tejtermék is problémát okoz), most fehérje szegény étrend kellene a vesém miatt. Tanácstalanul állok a problámám elött. Eddig sok szója félét ettem, mert a magic tej felvitte a cukrom, most ez nem jó mert magas a fehérje tartalma. Mit és hogyan táplálkozzam, 160g CH kell, de ezt csak zöldségekből? Egyébként csak a halat és a csirke húst tudom megenni, mert a vörös húsoktól kiütéses leszek. Várom segítségüket, hol találok könyvet, neten infót? Válasz: Kedves Orsolya! Az Ön jelenlegi helyzetében a legfontosabb a fehérjeszegény diéta, emellett természetesen a cukorbetegség...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Ételallergia, intolerancia

Mely ételek tartalmaznak tejet, tejfehérjét

Kérdés Tisztelt Dietetikus! Kisfiam 4 hónapos volt, amikor apró vér jelent meg a székletében. Csak anyatejet eszik máig is, meg kevés forralt vizet is kapott már. A védőnő és a doktornő rögtön mondta, hogy a (tehén)tejet, tejtermékeket, tejfehérjét (tejport is) tartalmazó ételeket egy időre iktassam ki. Rákerestem az interneten (és kaptam is egy listát a védőnőtől), hogy mely ételek tartalmaznak tejet, tejfehérjét, mit lehet enni, inni és mit nem. Nyilván a legismertebb tejtermékeket tudtam, de fel volt sorolva a marhahús, borjúmájas, marhapárizsi, marhavirsli, vajas és egyéb kekszek, sósságok (ropi) és a barátnőm - akinek a kisfiánál szintén volt -...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Cukorbetegség, Fehérjeszegény étrend

Cukorbetegség, laktóz érzékenység és fehérjeszegény étrend

Kérdés: 37 éve cukorbeteg vagyok, laktóz érzékeny is (a legkisebb mennyiségü tejtermék is problémát okoz), most fehérje szegény étrend kellene a vesém miatt. Tanácstalanul állok a problámám elött. Eddig sok szója félét ettem, mert a magic tej felvitte a cukrom, most ez nem jó mert magas a fehérje tartalma. Mit és hogyan táplálkozzam, 160g CH kell, de ezt csak zöldségekből? Egyébként csak a halat és a csirke húst tudom megenni, mert a vörös húsoktól kiütéses leszek. Várom segítségüket, hol találok könyvet, neten infót? Kedves Orsolya! Az Ön jelenlegi helyzetében a legfontosabb a fehérjeszegény diéta, emellett természetesen a cukorbetegség diétáját...

Kategóriák: Anyagcsere betegségek, Gluténérzékenység

Szójalecitin

Kedves Gábor! Az élelmiszereinkben lévő valamennyi emulgeálószer, tehát a szójalecitin is gluténmentes, így az ezt tartalmazó élelmiszereket fogyaszthatja a kislánya a gluténmentes diétában. Bármilyen egyéb felmerülő kérdésére is szívesen válaszolok a későbbiekben. Üdvözlettel, Sereg Dóra dietetikus DiétABC - Kérdés dietetikustól Név: ....... Gábor Kérdés: Üdvözlöm nekem lisztérzékeny a kislányom és érdeklődnék, hogy valamelyik terméken fel van tüntetve a szójalecitin azt szabad-e ennie? Válaszát előre is köszönöm . Üdvözlettel : ......... Gábor

Anyagcsere betegségek

"Ti kérdeztétek" kategóriák

Keresés